I tour enologici di Cafayate, nella panoramica Valle del Calchaquí in Argentina, offrono un'incantevole esperienza di degustazione di caratteristici vini d'alta quota, tra cui il rinomato Torrontés. I visitatori esplorano i pittoreschi vigneti sullo sfondo delle Ande, partecipano a degustazioni guidate presso le cantine locali e imparano a conoscere l'esclusivo processo di vinificazione della regione. Questi tour fondono la bellezza naturale di Cafayate con il suo celebre patrimonio viticolo, creando un viaggio delizioso per gli appassionati di vino.
Gli itinerari con soste presso le cantine di Cafayate, ordinati per prezzo. I primi due prevedono una gita in giornata; gli ultimi due prevedono il pernottamento nella valle.
| Viaggio | Giorni | Percorso | Prezzo a partire da | Al giorno |
|---|---|---|---|---|
| Viaggio di 4 giorni a Salta e Jujuy: itinerario completo nel nord dell’ArgentinaQuattro giorni con Cafayate come una delle due principali escursioni giornaliere: il modo più veloce per includere la visita alle cantine. | Giorni4 | PercorsoSalta · Quebrada de las Conchas | Prezzo a partire da488 € | Al giorno122 € |
| Viaggio classico a Salta e Jujuy | 4 giorniQuattro giorni, di cui uno intero trascorso tra le bodegas, in tutta comodità, per poi tornare a Salta per la notte. | Giorni4 | PercorsoSalta · Cafayate | Prezzo a partire da728 € | Al giorno182 € |
| Vuelta a Las Alturas e Cafayate | Viaggio di 5 giorniCinque giorni e cinque notti a Cafayate: è l’unico modo per partecipare alle degustazioni pomeridiane senza dover poi guidare. | Giorni5 | PercorsoCafayate · Altiplano | Prezzo a partire da879 € | Al giorno176 € |
| Salta e Valli | Viaggio di 6 giorniSei giorni attraverso le valli dei Calchaquí, con le cantine sparse in diverse di esse. | Giorni6 | PercorsoValli Calchaquíes | Prezzo a partire da1.076 € | Al giorno179 € |
I prezzi si intendono a persona, a partire da, per la stagione 2026-2027. L'indicazione "al giorno" serve solo come riferimento per il confronto e non corrisponde all'importo effettivo addebitato per il viaggio. Ogni itinerario è personalizzato e il preventivo viene elaborato individualmente.
Il Torrontés presenta un profumo che suggerisce dolcezza, per poi rivelarsi secco al palato, e la versione coltivata qui, a circa 1.700 metri di altitudine, è quella per cui questo vitigno è famoso. L’altitudine non è un dettaglio secondario: il sole è intenso, le notti sono fredde ed è proprio l’alternanza tra i due che conferisce al vino le sue note aromatiche.
È la sorpresa di ogni degustazione qui: al naso presenta note floreali e di uva, mentre in bocca risulta pulito e secco. Chi pensa di non amare il vino bianco tende a ricredersi a Cafayate, ed è proprio questo il motivo principale per cui la città figura sulla mappa turistica.
Inizia da questo
I vigneti si trovano a un'altitudine molto superiore rispetto a quella di Mendoza e i raggi ultravioletti a quella quota rendono le bucce più spesse: è proprio da lì che derivano il colore e gli aromi. I rossi, per lo più Malbec e Tannat, sono di conseguenza corposi.
Perché ha quel sapore?
La maggior parte si trova a breve distanza in auto dalla piazza e molte sono raggiungibili a piedi, il che rende molto più piacevole trascorrere qui un pomeriggio rispetto a Mendoza. Per quelle più piccole vale comunque la pena prenotare, soprattutto nelle settimane della vendemmia, tra febbraio e marzo.
Facile da visitare a piedi e vale la pena prenotare
La città e la strada si trovano a Tour di Cafayate, l'altra regione vinicola a Tour del vino di Mendoza, e il nord-ovest nella sua interezza a Tour di Salta.
Se non avete ancora trovato quello che cercate, potete continuare a esplorare altre destinazioni. Abbiamo più di 80 itinerari pensati per diversi tipi di viaggiatori e tutti possono essere adattati ai vostri gusti o alle vostre esigenze.
Inviateci tutte le informazioni possibili per personalizzare il vostro viaggio in Argentina. Saremo lieti di aiutarvi a creare nuove esperienze in base ai vostri pensieri e alle vostre preferenze. Il nostro obiettivo è realizzare il miglior viaggio che abbiate mai sognato!
Richiedi un preventivo
Vi risponderemo entro 24 ore
Ogni preventivo che inviamo lo specifica per iscritto, viaggio per viaggio. Di norma, è così che viene strutturato un pacchetto Northwest.
Hotel selezionati e verificati dal nostro team; trasferimenti privati tra aeroporti, hotel e luoghi delle escursioni; escursioni con guide locali di lingua inglese; biglietti d’ingresso ai parchi nazionali e ai siti della Quebrada de Humahuaca indicati nel vostro itinerario; colazione giornaliera e i pasti specificati giorno per giorno; un servizio di assistenza locale tramite WhatsApp per tutta la durata del viaggio.
Voli internazionali da e per l’Argentina; assicurazione di viaggio; pasti non indicati nell’itinerario; spese personali e mance; attività facoltative, il cui costo viene comunicato per iscritto in anticipo. Il volo da Buenos Aires a Salta o Jujuy viene quotato separatamente o è incluso a seconda del pacchetto; il preventivo specificato indica l’opzione scelta e l’importo corrispondente, in modo che il totale sia chiaro prima della prenotazione.
Le piogge estive possono rendere impraticabili per alcune ore le strade sterrate che portano a Cafayate o Iruya. Ogni mattina i nostri autisti verificano lo stato di ogni tratto insieme al servizio stradale provinciale e, in caso di chiusura, percorriamo il circuito in senso inverso oppure posticipiamo quella tappa di un giorno. Laddove il programma lo consenta, riprogrammiamo l’attrazione principale del vostro viaggio senza alcun costo aggiuntivo.
Risposta entro 24 ore, da una persona, non da un sistema di risposta automatica.