Il s'agit d'une grande région composée de trois départements au sud-ouest de Mendoza : Tupungato, Tunuyán et San Carlos. Elle est située le long de la rivière Tunuyán. Elle allie beauté naturelle, aventure et dégustation de vins de qualité. Située au cœur de la région de Mendoza, la vallée d'Uco est connue pour ses paysages époustouflants de montagnes telles que le Cordon del Plata, l'Aconcagua, de vignobles et de rivières. Elle abrite quelques-unes des plus importantes exploitations viticoles d'Argentine. L'une des façons de découvrir l'histoire du vin de la région est de participer à une dégustation guidée dans l'une des caves locales, comme la Bodega Salentein ou la Bodega Atamisque.
Explorez le cœur du pays du vin argentin lors des visites de la vallée de l'Uco : des vignobles de haute altitude et des établissements vinicoles primés aux vues majestueuses des Andes et à la cuisine traditionnelle.
Outre la dégustation des vins, vous pouvez également profiter d'une variété d'activités de plein air, telles que le cyclisme à travers les vignobles, la randonnée dans les montagnes voisines ou la pratique de sports nautiques dans la rivière Tunuyán. Il existe également des options de tourisme d'aventure telles que la descente en rappel, l'escalade et le parachutisme.
La vallée d'Uco est également connue pour ses sites naturels impressionnants, tels que le parc national provincial du volcan Tupungato, nommé d'après le volcan du même nom, qui culmine à 6570 mètres et est l'un des plus hauts sommets d'Amérique latine. Il est fréquent d'y voir le condor, qui est l'une des principales attractions de l'endroit, et depuis le sommet du volcan, on peut observer de vastes glaciers. Au sud se trouve la réserve naturelle paradisiaque Laguna del Diamante, où se trouve le majestueux volcan Maipo et qui se reflète dans la lagune, l'une des cartes postales les plus célèbres de Mendoza.
Un autre lieu essentiel à visiter est le Mirador del Plata, d'où vous pourrez profiter d'une vue panoramique époustouflante sur la vallée. Il existe également plusieurs possibilités de promenades à cheval et de safaris photographiques.
Cette destination touristique est également célèbre pour son architecture moderne, avec des établissements vinicoles et des estancias au design unique et avant-gardiste. Parmi elles, la cave Zuccardi, qui offre une vue magnifique sur la vallée.
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En ce qui concerne les moyens de transport, il est conseillé de louer une voiture. Depuis Argentina Programa, nous pouvons vous arranger une voiture privée. En ce qui concerne la gastronomie, ne manquez pas l'occasion de goûter à la délicieuse cuisine typique de la région, comme l'asado argentin, les empanadas et une variété de plats gastronomiques qui sont souvent proposés dans les caves elles-mêmes.
En ce qui concerne l'hébergement, il existe une grande variété d'options, des hôtels de luxe aux maisons rurales et ranchs accueillants.
