Lasciamo Salta dopo la colazione, in questa giornata visiteremo la valle di Lerma, dove vedremo alcune piantagioni di tabacco. Con il passare dei chilometri il paesaggio cambia in modo repentino, e inizieremo a transitare nell'arida e colorata valle di Calchaqui; qui potremo osservare la quebrada de las conchas, dove la geologia, i colori e le forme del paesaggio avranno un impatto sulla nostra vista.
Nel pomeriggio arriveremo al villaggio di Cafayate, famoso per i suoi vini; qui visiteremo 2 cantine (le degustazioni non sono incluse).
Distanza 190 km.
Pernottamento a Cafayate: Hotel Asturias (o similare).
Pasti inclusi: nessuno.
