Cibo + vino + arte in Argentina

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8 giorni

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Informazioni su questo tour

Esplorate la vibrante cultura e la ricca gastronomia dell'Argentina e dell'Uruguay, iniziando dalle eclettiche strade di Buenos Aires e da un viaggio culinario. Immergetevi nelle tradizioni gaucho in una tenuta della Pampa, poi avventuratevi in Uruguay per scoprire il fascino storico di Colonia del Sacramento e la regione vinicola di Carmelo. A Mendoza, immergetevi nell'arte locale e partecipate a una degustazione di vini. Concludete la vostra avventura nella Valle dell'Uco, imparando a fare le empanadas e assaporando i migliori vini della regione tra splendidi panorami di vigneti.

Punti salienti

  • Degustazioni di cibo salato a Buenos Aires
  • Gaucho spirit Ranch
  • Il paese delle meraviglie del vino di Mendoza
  • Fuga costiera a Colonia

Incluso/Escluso

  • Trasferimenti ed escursioni come descritto nell'itinerario.
  • Sistemazione con prima colazione negli hotel descritti o simili in camere doppie.
  • Assistenza durante il viaggio nel nostro whatsapp a destinazione.
  • Biglietti d'ingresso ai parchi nazionali o alle riserve.
  • Pasti (tranne quando le escursioni lo includono).
  • Voli internazionali o nazionali.
  • Pasti (tranne quando le escursioni lo includono).
  • Biglietti per i musei (tranne quando le escursioni lo includono).

Itinerario

<span>Giorno 1<p>Buenos Aires, Argentina</p></span>

Benvenuti a Buenos Aires, il cuore culturale dell'Argentina! All'arrivo, la vostra guida locale vi accoglierà e vi accompagnerà al vostro hotel boutique nel quartiere di Palermo, dove si trovano ristoranti e caffè gourmet. Prendetevi il resto del pomeriggio per rilassarvi o per iniziare a esplorare la colorata cultura di questa città. In serata la vostra guida locale vi porterà in uno dei più famosi ristoranti a porte chiuse, noto come Casa Coupage. Si tratta di uno spazio unico dove è possibile scoprire e interpretare il vino abbinato a deliziosi piatti argentini moderni in un'atmosfera davvero personale. La cena si svolge nell'affascinante sala da pranzo di una casa del tardo XIX secolo. I primi e i secondi piatti stagionali sono accompagnati da un vino appositamente selezionato, consentendo una degustazione comparativa dei vini e un abbinamento ottimale con il cibo. Il sommelier della casa guida l'esperienza e fornisce informazioni di base sul terroir specifico, sulla varietà di uva e sull'enologo. Pernottamento a Buenos Aires: Hotel Legado Mítico, Loi Suites Recoleta, Alvear Palace (o simili). Pasti inclusi: Cena.

<span>Giorno 2<p>Buenos Aires: Tour della città con degustazione orientata (mezza giornata)</p></span>

Avete mai "assaggiato" una città? Oggi scoprirete i sapori e il ritmo di Buenos Aires. La nostra passeggiata inizia in Avenida Corrientes, la Broadway di Buenos Aires, piena di teatri, cinema e librerie. Assaporate la sua eredità spagnola e italiana in pizzerie emblematiche (supererete la fretta del pranzo nella famosa pizzería Guerrin) e mescolatevi con la gente del posto nei caffè storici. Visiterete uno dei quartieri storici di Buenos Aires: San Telmo! Avrete anche un assaggio dell'architettura argentina! Il tour mostra la gastronomia e l'architettura della zona, in modo attivo. Scoprite la grande influenza spagnola e italiana che l'Argentina ha ereditato dopo le grandi ondate migratorie del 1850-950. Mai una città ha avuto un sapore così buono. Durante il tour, avremo l'opportunità di assaggiare alcuni snack tradizionali argentini, il famoso dulce de leche, di fermarci per un delizioso "choripan" o per un "milanesa sándwich" a metà del tour, e di provare un "cafecito porteño" durante la visita allo storico bar-caffè. Pernottamento a Buenos Aires. Pasti inclusi: Colazione, pranzo, cena.

<span>Giorno 3<p>Buenos Aires: Visita di un giorno al Gaucho (Giornata intera)</p></span>

Oggi verrete prelevati dal vostro hotel per godervi un'autentica giornata in campagna in un'esclusiva estancia a San Antonio de Areco. L'Argentina è famosa in tutto il mondo per i suoi giocatori di calcio, ma anche per la vastità dei suoi campi colorati di verde, meglio conosciuti come La Pampa. Questa terra infinita ai confini dell'orizzonte ospita ancora i discendenti dei primi gauchos (cowboy argentini) che curano e lavorano la terra come i loro antenati hanno insegnato loro. Una volta arrivati, potrete gustare un tipico asado (barbecue) prima di una passeggiata a cavallo nella natura o di un rilassante giro in bicicletta. In questa giornata, la vostra guida vi spiegherà anche tutti i segreti della bevanda tradizionale sudamericana, il mate. Alla fine della giornata, sarete accompagnati al vostro hotel. Durata: 9 ore. Pernottamento a Buenos Aires. Pasti inclusi: Colazione, pranzo.

<span>Giorno 4<p>Buenos Aires - Uruguay: Colonia e Carmelo (giornata intera)</p></span>

Oggi verrete prelevati al mattino dal vostro alloggio e accompagnati al terminal dei traghetti per imbarcarvi sul traghetto di circa un'ora per Colonia, in Uruguay. All'arrivo inizierete un'esplorazione guidata della città vecchia. Colonia del Sacramento è la città più antica del Paese, recentemente dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Il passato è ancora percepibile nelle strade acciottolate e nei muri di pietra della città. Colonia integra i suoi valori archeologici con le bellezze naturali. Dopo uno squisito pranzo di tre portate offerto dal rinomato chef di El Charco con vista sul fiume, vi dirigerete verso Carmelo. Lungo il percorso, potrete apprezzare i fertili campi della regione, ideali per l'agricoltura e l'allevamento. Dopo aver acquisito qualche nozione in più sulla ricca storia di questa regione, visiteremo il Narbona Lodge per una degustazione di vini e formaggi presso la cantina, per assaggiare il Tannat, rinomato vitigno locale. Al termine di questa esperienza sarete trasferiti al porto per prendere il traghetto che vi riporterà a Buenos Aires. All'arrivo al porto di Buenos Aires sarete trasferiti all'hotel selezionato. Pernottamento a Buenos Aires. Pasti: Prima colazione, pranzo.

<span>Giorno 5<p>Buenos Aires - Mendoza</p></span>

Questo giorno prenderete il volo per Mendoza, la terra del vino. All'arrivo sarete trasferiti al vostro incantevole hotel, Finca Adalgisa (o simile). Momenti di arricchimento: Escursione alla casa e allo studio di un artista locale. In questo periodo di introspezione, abbiamo riflettuto sulle nostre passioni e su ciò che ci dà veramente gioia e significato. Tra cibo di conforto, osservazione, musica, lettura e arte, vi invitiamo a scoprire gli artisti argentini che risuonano con noi. Sergio Roggerone, pittore autodidatta originario di Mendoza, affascina con tecniche uniche come l'arte delle piume e il collage con oggetti antichi. Dipinge temi religiosi, piante, nonché temi vintage e vinicoli, legati alla sua amata provincia di Mendoza. Dal 2010, la mostra permanente di pittura e scultura a la Alboroza, la galleria d'arte della casa dell'artista, è aperta al pubblico. In serata, sarete accompagnati da Kaiken Wines dall'Argentina. Il menu si evolve in base alla stagione, in sintonia con la natura e gli ingredienti locali. L'esperienza inizia con un ricevimento con una rinfrescante bevanda di benvenuto. In seguito, faremo una piacevole passeggiata tra i nostri vigneti centenari, dove condivideremo l'affascinante storia della nostra eredità. Al momento giusto, procederemo verso la cantina, concludendo il viaggio nel nostro esclusivo Cava del Ángel. Per concludere il tour, avrete l'opportunità di assaporare tre dei nostri vini di punta (Ultra, Indómito e Disobedience) in una cornice di straordinaria bellezza. Pernottamento a Mendoza: The Vines of MDZ (o similare). Pasti inclusi: Prima colazione, cena.

<span>Giorno 6<p>Immersione nella Valle dell'Uco Nord e classe di cucina (giornata intera)</p></span>

Oggi visiteremo la regione della Valle de Uco, dove esploreremo la famosa strada del vino argentina, fermandoci a visitare alcune delle più importanti cantine della regione. Accompagnati da guide esperte, conosceremo gli impianti di produzione, i diversi stili di vinificazione, la gastronomia e vivremo un'indimenticabile esperienza culinaria, dove imparerete a conoscere la cucina argentina e a preparare una gustosa empanada, per culminare l'esperienza con un delizioso pranzo in un vigneto locale. Alla fine della giornata sarete riaccompagnati in albergo. Pernottamento a Mendoza. Pasti inclusi: Colazione, pranzo.

<span>Giorno 7<p>Mendoza: passeggiata a cavallo o a piedi con pranzo all'aperto e brindisi (giornata intera)</p></span>

Unitevi a noi in un esclusivo tour in campagna presso l'Estancia Andina San Ignacio, a soli 16 km dal centro di Mendoza, immersa nelle colline andine. A partire da metà mattina, esploreremo El Challao, imparando a conoscere la biodiversità, il clima di Mendoza e la storia locale. Una volta raggiunta la tenuta, gusteremo frittelle calde e mate nell'aria fresca di montagna. Potrete passeggiare tranquillamente, osservare gli animali locali e approfondire il tema del turismo rigenerativo. Scegliete tra passeggiate a cavallo o trekking in montagna, alla scoperta della fauna e della flora autoctone. Dopo il contatto con la natura, assaporate un pranzo creolo cucinato sulle fiamme, imparando le tecniche di cottura regionali. Concedetevi un asado argentino con insalate di verdure biologiche e vini di Mendoza, brindando a un'esperienza indimenticabile. Circondati dalle montagne, salutate l'Estancia San Ignacio e non perdete l'occasione di esplorare il meraviglioso patrimonio naturale di Mendoza. Pernottamento a Mendoza. Pasti inclusi: Colazione, pranzo, cena.

<span>Giorno 8<p> Adios Mendoza!</p></span>

Dopo una mattinata a disposizione, salutate il Sudamerica del vino e tornate a casa. Adiós Argentina! Pasti: B

Destinazioni

Bue 4 Giorno
Bue Luna di miele
Bue Tango
Buenos Aires
Mdz 3 giorni
Luna di miele Mdz
Mdz Equitazione
Vino Mdz
Mendoza

Posizione del tour

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