We verlaten Salta na het ontbijt, deze dag zullen we de Lerma vallei bezoeken, waar we enkele tabaksplantages zullen zien. Met het verstrijken van de kilometers verandert het landschap op een abrupte manier en beginnen we door de dorre en kleurrijke calchaqui vallei te rijden; waar we de quebrada de las conchas kunnen observeren, waar de geologie, kleuren en vormen van het landschap ons uitzicht zullen beïnvloeden.
In de middag komen we aan in het dorp Cafayate, beroemd om zijn wijnen, hier bezoeken we 2 wijnkelders (proeverijen niet inbegrepen).
Afstand 190 km.
Overnachting in Cafayate: Asturias Hotel (of vergelijkbaar).
Maaltijden inbegrepen: geen.