4 jours
Visite quotidienne
Indépendant
Anglais, Autre (sur demande), Espagnol
Arrivée à Mendoza. Accueil à l'aéroport/terminal de bus et transfert à l'hôtel choisi. Nous vous recommandons de profiter du spa et des autres services de l'établissement que vous avez choisi. Le soir, vous profiterez d'un merveilleux dîner de bienvenue dans l'un des domaines viticoles les plus connus de Mendoza, avec une proposition gastronomique unique.
La Valle de Uco est située à 115 km de la ville de Mendoza. La combinaison de sols d'altitude (900 à 1300 mètres au-dessus du niveau de la mer), de sols alluviaux, de faibles précipitations (plus de 250 jours de soleil par an) et d'amplitude thermique, fait de la culture de la vigne la première activité de la région. Nous nous sommes immergés au cœur de cette vaste région. Accompagnés de guides spécialisés, nous visitons les caves et les vignobles les plus réputés. En nous promenant dans ses installations, nous serons surpris par les différentes façons de faire du vin dans chaque endroit. Nous apprendrons également les secrets de ce "terroir" particulier et, étape par étape, comment déguster un bon verre de vin. Profitez d'un déjeuner gastronomique accompagné des meilleurs vins de la région, dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur les Andes.
Dans la matinée, nous voyagerons vers le sud-ouest pendant environ 1 h 45 pour atteindre La Quebrada del Condor (Canyon du Condor) à Potrerillos. Cette excursion offre une promenade à cheval de 2/4 heures à travers les différents sentiers de montagne formés par les animaux et les personnes indigènes qui vivent dans de petits établissements dans les montagnes voisines. Ce sont nos gauchos, appelés localement "baqueanos", qui sont d'incroyables cavaliers. Nous monterons à cheval pour profiter de l'environnement spectaculaire et naturel de la Cordillère des Andes tout en apprenant la nature, la géologie, les traditions et l'histoire de la région. De retour au Rancho, nous dégusterons un délicieux barbecue que nous partagerons avec la famille locale. Retour à Mendoza le soir.
Selon l'heure de départ du vol ou du bus, transfert à l'aéroport/au terminal de bus.