Parco nazionale di Cardons. Viaggio Cachi a Salta
Parco nazionale di Cardons. Viaggio Cachi a Salta
Parco nazionale di Cardons. Viaggio Cachi a Salta

Cachi

È una piccola città della Valle del Calchaquí, nella provincia di Salta, nel nord dell'Argentina. Si distingue per le sue case di adobe e gli edifici coloniali bianchi. Ha circa 9000 abitanti. Cachi in lingua quechua significa "sale". Questa è una delle possibili etimologie della parola. D'altra parte, il nome è attribuito a una pietra per la macinatura dei cereali trovata in loco (la Piedra del Molino, il punto più alto del luogo). Si dice che sia stata trasportata su un carro dalla località di Molino alla Valle di Lerma. Quando raggiunse questo luogo, l'asse del carro si ruppe e la pietra rimase, dando il nome al punto più alto. In realtà, il termine più appropriato sarebbe abra o portezuelo, ovvero il passaggio naturale da una valle all'altra. Si trova a 2531 metri sul livello del mare. Ha un'archeologia ineguagliabile che risale ad antiche civiltà e il suo paesaggio naturale lo rende un luogo incredibile, molto tranquillo e da non perdere.

Viaggio a Cachi

Svelare i tesori nascosti di Cachi: un tour storico-culturale nel nord-ovest dell'Argentina

Come arrivare a Cachi?

Cachi dista 157 chilometri dalla città di Salta e 165 chilometri da Cafayate. Per arrivarci bisogna percorrere la Strada Provinciale 68 fino a Chicoana e poi prendere la Strada Provinciale 33 che aggira il burrone di Escoipe. In seguito, si arriva a Cuesta del Obispo, una strada con molti zigzag, piena di montagne e scogliere. Il punto più alto si trova a Piedra del Molino, a 3348 metri sul livello del mare.
Infine, dopo tre ore di viaggio si raggiunge il villaggio sulle pendici del fiume Calchaquí. Un altro modo per arrivare a Cachi è attraverso la Route Nationale 40. In ogni caso, è difficile da percorrere senza esperienza di guida su strade di montagna. In ogni caso, è difficile farlo senza avere esperienza di guida su strade di montagna. Per questo motivo, vi consigliamo di offrire il servizio di un'auto privata da Argentina Pura.

Cosa fare a Cachi?

Tra le principali attrazioni di questo splendido luogo vi sono le seguenti:

  • Parco Nazionale Los Cardones
  • Cantina Puna
  • Cantina El Molino de Cachi. Vigneti e cantine.
  • Chiesa di San José: Risale al 1800 e il suo patrono è colui che le dà il nome, San José. È stata dichiarata Monumento Storico Nazionale e la sua festa si svolge a marzo.
  • Valle incantata. Aree naturali e faunistiche.
  • Stagno Stagno Dritto
  • Il Nevado de Cachi ha un'altitudine di 6380 metri sul livello del mare. È la montagna più alta, ideale per l'alpinismo.
  • Museo Archeologico Pío Pablo Díaz: Possiede un patrimonio archeologico che mostra tutte le fasi della storia preispanica della Valle del Calchaquí.

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Ulteriori informazioni su Cachi

Si può anche praticare il trekking grazie alla quantità di colline e montagne che possiede. Inoltre, ci sono diverse opzioni per il turismo d'avventura, quad, tour in 4*4, mountain bike.
Per quanto riguarda la gastronomia, c'è un'ampia varietà di cibi regionali con paesaggi coloniali sullo sfondo, sia negli hotel che nei ristoranti, mense e sale da pranzo. Si possono assaggiare cibi tipici della città come humitas, tamales, locro ed empanadas. Come dessert, la famosa mazamorra, la torta de turrón salteño, il dulce de cuaresmilla o il cayote.
In conclusione, è una bellissima destinazione turistica che offre pace e tranquillità agli amanti della montagna e dei suoi paesaggi da sogno.

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