4 jours
Visite quotidienne
Personne 1
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Arrivée à Mendoza. Accueil à l'aéroport/terminal de bus et transfert à l'hôtel choisi. Nous vous recommandons de profiter du spa et des autres services de l'hôtel choisi. Le soir, vous profiterez d'un merveilleux dîner de bienvenue dans l'une des caves les plus connues de Mendoza, avec une proposition gastronomique unique.
Le Valle de Uco est situé à 115 km de la ville de Mendoza. La combinaison de sols d'altitude (900 à 1300 mètres au-dessus du niveau de la mer), de sols alluviaux, de faibles précipitations (plus de 250 jours d'ensoleillement par an) et d'amplitude thermique fait de la culture de la vigne la première activité de la région. Nous nous sommes immergés au cœur de cette vaste région. Accompagnés de guides spécialisés, nous visitons les caves et les vignobles les plus renommés. En parcourant les installations, nous serons surpris par les différentes façons de faire du vin dans chaque lieu. Nous apprendrons également les secrets de ce "terroir" particulier et, étape par étape, comment déguster un bon verre de vin. Nous profiterons d'un déjeuner gastronomique accompagné des meilleurs vins de la région, dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur les Andes.
Le matin, nous voyagerons vers le sud-ouest pendant environ 1:45 heures pour atteindre La Quebrada del Condor (Canyon del Condor) à Potrerillos. Cette excursion propose une promenade à cheval de 2 à 4 heures à travers les différents sentiers de montagne formés par les animaux et les personnes indigènes qui vivent dans de petits villages dans les montagnes voisines. Ce sont nos gauchos, appelés localement "baqueanos", qui sont d'incroyables cavaliers. Nous monterons à cheval pour profiter de l'environnement spectaculaire et naturel de la cordillère des Andes tout en apprenant la nature, la géologie, les traditions et l'histoire de la région. De retour au Rancho, nous dégusterons un délicieux barbecue que nous partagerons avec la famille locale. Retour à Mendoza le soir.
Selon l'heure de départ du vol ou du bus, transfert à l'aéroport/au terminal de bus.
Cet itinéraire offre un mélange de luxe et d'aventure. Parmi les temps forts, citons des dégustations guidées dans des vignobles prestigieux de la vallée d'Uco, des déjeuners gastronomiques accompagnés de vins de première qualité et une mémorable aventure à cheval dans les Andes, où vous dégusterez un barbecue argentin traditionnel avec des gauchos locaux. Chaque journée combine des vues panoramiques, des vins fins et la culture locale pour une expérience immersive à Mendoza.
Absolument ! Ce circuit est conçu pour plaire à tous les amateurs de vin, quel que soit leur niveau. Les guides et les sommeliers sont disponibles pour adapter les dégustations et les visites de caves à votre niveau d'expérience, afin d'aider les débutants comme les connaisseurs à apprécier les vins renommés et le "terroir" unique de Mendoza.
L'aventure à cheval dans les Andes comprend 2 à 4 heures d'équitation guidée par des gauchos locaux à travers les sentiers de montagne pittoresques de La Quebrada del Condor. Cette expérience pittoresque se termine par un barbecue authentique dans un ranch familial, qui donne un aperçu de la culture andine. L'excursion convient aux débutants, et des guides sympathiques veillent à ce que le voyage soit confortable.
Le petit-déjeuner est fourni tous les jours à votre hébergement. En outre, un dîner de bienvenue dans un domaine viticole et un déjeuner gastronomique à Valle de Uco sont inclus, ainsi que le barbecue traditionnel après la randonnée à cheval. Pour les autres repas, vous aurez la liberté d'explorer la scène culinaire dynamique de Mendoza.
L'hébergement se fait dans des hôtels de vignobles de premier ordre comme Cavas Wine Lodge ou Entre Cielos, offrant un séjour luxueux au milieu des vignobles et une vue imprenable sur les montagnes. Ces hôtels proposent des équipements haut de gamme, notamment des spas et des restaurants gastronomiques, qui enrichissent votre expérience à Mendoza.
Mendoza est magnifique tout au long de l'année, mais le printemps (de septembre à novembre) et l'automne (de mars à mai) sont particulièrement agréables pour les dégustations de vins et les activités de plein air. La saison des vendanges, qui s'étend généralement de la fin février à avril, est une période très animée, avec de nombreux événements et festivals organisés dans les vignobles.
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Une aventure viticole exquise à Mendoza