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Lo splendore storico di Salta può essere apprezzato appieno a piedi, passeggiando senza fretta per la città. La visita inizia dalla piazza 9 de Julio, circondata dalla cattedrale, dal municipio (dove si può visitare il museo storico settentrionale), dal museo archeologico d'alta quota (MAAM, che espone le mummie trovate in cima al monte Llullaillaco), dal palazzo del Giorno e dal centro culturale America.
Si passa poi alla via di Caseros, in stile coloniale, dove si possono visitare la casa-museo dell'ex presidente argentino José Evaristo Uriburu, la basilica minore di San Francisco (che vanta uno dei campanili più alti del Sud America) e l'antico chiostro di San Bernardo. Proseguendo, fa la sua comparsa il monumento di Martín Miguel de Güemes, situato ai piedi dei colli San Bernardo e 20 de Febrero.
L'escursione prosegue attraverso il quartiere gastronomico di paseo Güemes, piazza Belgrano, il notevole museo Güemes e la residenza Leguizamón. Infine, la gita si conclude al mercato di San Miguel, un luogo fantastico per provare i cibi e le spezie locali e regionali.
Pernottamento a Salta: Hotel del Antiguo Convento, Hotel Altos de Balcarce, Legado Mítico Salta (o simili).
Pasti inclusi: Nessuno.